Biscoitinho 0,5, 1, 1,5!

O nome original desse biscoito é 1, 2, 3, eu peguei essa receita  no blog Panelinha, aliás esse blog é ótimo para quem está começando a se aventurar na cozinha, tem receitas práticas e sempre dão certo, pois são todas testadas, super indico!

Voltando ao biscoito, ele é amanteigado e tem esse nome por causa das quantidades utilizadas, 100g de açúcar, 200g de manteiga e 300g de farinha de trigo, como eu fiz metade da receita, estou chamando 0,5, 1, 1,5… rs. A proporção dele é sempre 1:2:3, açúcar, manteiga e farinha de trigo, nessa ordem.

Essa receita é pra lá de prática, dá para você ir para cozinha agora e fazer, garanto que você tem tudo em casa, afinal, são só três ingredientes! Esses biscoitinhos ficam ótimos e combinam perfeitamente com um café no fim da tarde.

Ingredientes

50g (1/4 de xícara de chá) de açúcar 

100g (1/2 xícara de chá) de manteiga

150g (1 1/4 xícara de chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme e lisa;
2. Enrole a massa no formato de um cilindro;
3. Com uma faca, faça cortes transversais e amasse as rodelas levemente com um garfo;
4. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C;
5. Coloque os biscoitinhos numa assadeira (não precisa untar), deixando um espaço entres eles (pois eles crescem), e leve ao forno por cerca de 15 minutos;
6. Quando estiver dourado, retire do forno e espere esfriar.

Bom apetite!